「ライスミルク」ブーム到来!?味は？その栄養価は？？

日経トレンディ2015年ヒット予測ランキングで
堂々4位となったライスミルク。


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玄米、または米と水を入れて、
ミキサーにかければ完成という
お手軽な植物性ミルクです。
もちろん、市販品もあります。

植物性ミルクというと、
真っ先に思いつくのが豆乳ですね。
他にはココナッツミルク、アーモンドミルクなど。

欧米ではわりとポピュラーな飲み物で、
宗教上の理由で牛乳を飲まない人や
ベジタリアンが牛乳の代用品としているそうです。

●見た目は…？
薄い牛乳=カルピス？
米のとぎ汁くらい薄いものもあるようです。

●味は…？
見た目の通り、あっさりしていますね！
濃厚な牛乳が好きな人が飲むと、
「薄っ」というでしょうｗ。
牛乳がニガテな人は、逆にいいのかな？
沈殿してしまうので、容器をよく振ってから
飲むようにした方がよさそうです。

●栄養は…？
原料が”完全栄養食”の異名を持つ玄米なので、
栄養素は豊富。
ビタミン・ミネラル・食物繊維など、
必要な栄養素が豊富に含まれています。


気になるカロリーは…？

なんといっても植物性なので、
カロリーは低め。

牛乳1カップあたり約137kclに対し、
ライスミルク1カップあたり約100kcl！

しかも、更年期障害や自律神経失調症に
効果のあるといわれている
ガンマ・オリザノールが含まれています。

ガンマ・オリザノールは、
コレステロールの低減にも
効果を発揮するといわれています。

なかなかのヘルシードリンクといえそうですが、
味はどうでしょうかね？
好き嫌いはあるでしょうね。

ダイエットやコレステロールが気になる方は、
試してみてもよさそうです。

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